“무더위 게 섰거라!”…우유자조금, ‘홈쉐프 레시피 레벨업’ 이벤트

장마가 가면 시원해질 것 같지만 곧바로 ‘찜통더위’가 찾아온다. 무더위 속 사람들의 사랑을 받는 디저트에는 아이스크림, 빙수, 스무디가 있는데, 이들의 공통점이 있다면 바로 ‘우유’가 공통 원료라는 점이다. 우유는 디저트 어디에나 활용 가능한 재료로써, 우유를 첨가하면 고소하고 단백한 맛으로 디저트의 풍미를 한층 살릴 수 있다. 또한 우유는 남녀노소를 불문하고 여름철 건강음료라고도 불리는데, 탄수화물, 단백질, 칼슘 등 다양한 영양소를 함유하고 있어 손실된 영양소를 보충해 주는 고마운 재료이기도 하다.우유에는 트립토판이라는 일명 ‘