'다큐플렉스' 백종원이 들려주는 쌀과 밥 이야기

[문화뉴스 MHN 이수현 기자] ‘한국인은 밥심’! 자주 듣고 사용하는 말이지만, 우리는 ‘밥’에 대해 얼마나 많이 알고 있을까? 너무도 익숙한 존재여서 소중함을 잊고 있었던 쌀 그리고 밥. 긴 세월 우리의 밥상을 지켜온 쌀에 대한 재발견이 시작된다.- 쌀농사를 지으며 마을을 만든 사람들아시아 사람들은 벼농사를 지으며 마을을 이루기 시작했고, 서로 일손을 도와가며 삶의 터전을 지켜왔다. 농업의 대부분이 현대화를 이뤘지만 수백 년 동안 전통 농법을 고수해온 마을이 있다. 바로 베트남 하장성 북부에 위치한 고산지대, 황수피다. 이곳 사