장염치료에 탁월한 의외의 식품은? 밤 속껍질 '율피', 밤의 효능은?

[문화뉴스 MHN 전은실 기자] 밤의 속껍질인 '율피'가 장염 예방과 치료에 우수하다는 연구 결과가 나왔다. 9일 충남 공주시에 따르면 충남대 수의대 김태원 교수 연구팀이 장염을 유발시킨 실험용 쥐에 20% 율피 추출물의 유효성분을 투여했더니 장 위축 현상이 11% 가량 감소했다. 이는 율피가 장염 치료에 효과가 있다는 설명이다. 공주시는 연구 결과를 토대로 율피 유효성분을 활용한 장염 예방, 개선, 치료용 조성물로 특허를 받았다. 특허 등록을 계기로 율피를 활용한 제품 개발 등 경제적 가치 창출에도 탄력을 받을 것으로 기대하고 있