[추천 밥상] 단맛 끝판왕 '스테비아 토마토', 효능 및 부작용은?

[문화뉴스 경민경 기자] 망고와 같은 강한 단맛을 내 '토망고'라고 불리는 '스테비아 토마토'가 인기다.스테비아 토마토는 스테비아 농법을 적용한 토마토로, 설탕을 뿌린 것처럼 단맛이 강하게 나는 토마토다. 최근 들어 고당도 과일이 주목받기 시작하면서, 허니 토마토, 애플 토마토와 함께 스테비아 토마토도 인기를 끌기 시작했다.스테비아 농법은 스테비아를 발효시키거나 액체화한 뒤 식물의 뿌리나 잎에 흡수시켜 단맛을 첨가하는 농법이다. 이러한 농법을 통해 스테비아의 단맛이 첨가된 토마토가 스테비아 토마토다.먼저 스테비아는 국화과의 여러해살