글라이드, RMR 열풍 속 청담해정의 맛 담은 ‘한우곱창전골 밀키트’ 출시

[문화뉴스 홍정기 기자] 1~2인 가구의 증가와 캠핑 등 야외 활동이 늘어나며 간편식 시장이 갈수록 확대되고 있다. 그 중에서도 RMR(Restaurant Meal Replacement), 즉 레스토랑 간편식의 인기가 심상치 않다. RMR은 보편적인 HRM에 비해 더욱 특별한 느낌을 주면서도 유명 셰프, 맛집의 비법이 담긴 음식을 보다 저렴하고 간단하게 즐길 수 있다는 점에서 20~30대 젊은 소비자들에게 많은 사랑을 받고 있다.이에 간편식 전문 커머스 플랫폼 글라이드가 청담동 인기 해장요리집 청담해정과 협업해 ‘한우곱창전골 밀키트