[EBS1 한국기행] 겨울, 맛나다 주전부리 1부. 함께 모여 산골 별미

[문화뉴스 MHN 이성훈 기자] 1부. 함께 모여 산골 별미 - 1월 6일 (월) EBS 1 방영한식을 전문하는 차민우 셰프가 겨울의 맛을 찾아 길을 나섰다. 정선의 풍광에 한껏 취해 걷던 그가 만난 이는 곳곳이 언 조양강에서 천렵을 하던 이병태 씨와 이종선 씨 두 사람이다. 이 둘은 정선 토박이로 50년째 겨울마다 천렵을 즐긴다. 이들은 겨울철 별미로 직접 잡은 생선을 꼬치구이로 해먹고, 추운 겨울이면 마을 아낙들은 마당에 오순도순 모여 정선의 옛 주전부리를 만들어 먹는다. 배고픈 시절, 감자를 이용해 만들어 먹었다는 ‘감자붕생이