미국산 피스타치오에 함유된 영양이 면역 체계에 끼치는 영향
문화뉴스
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2021.01.20 16:44
지난 19일 미국 피스타치오 협회가 ‘피스타치오의 영양과 우리의 면역 체계’를 주제로 영양학 박사인 마이크 러셀 박사와 온택트 세미나를 진행했다. 이번 온택트 세미나에는 식품관련 연구원, 전문 영양사 및 미디어 등 25여명이 참관하였다. 많은 사람들은 건강과 면역력을 향상시키는 방법의 하나로 식단에 초점을 맞추고 있다. 국제식품정보협의회 (International Food Information Council)의 설문조사에 따르면 ‘3명 중 1명은 지난 1년보다 지금의 식습관이 더 건강해졌다’고 답했고, 앞으로 1년을 내다볼 때 22